terça-feira, 5 de maio de 2009

Sopa de tomate

Ando a prometer há algum tempo deixar de jantar. Ainda não foi hoje, mas já estou no bom caminho.

Jantei uma sopa de tomate que fiz na Bimby, não tão boa como a que comi em casa do Francisco José Viegas. Foi há mais de vinte anos, era ele um jovem magro, mas já se adivinhava ali alguém com mão para a cozinha.

Lembrei-me da sopa de tomate ao ler na revista do Expresso a sua frase “O meu momento de realização é quando há um silêncio. E depois, alguém diz: Hmmm!!”.

É verdade, foi a melhor sopa de tomate que já comi. Fiz com satisfação: Hmmm!.